វិធីល្អបំផុតក្នុងការមើលប្រទេសគុយបាតាមរយៈសេះតាមរយៈវាលថ្នាំជក់ស៊ីប៉ូកាបូ

ជិះសេះតាមរយៈវាលថ្នាំជក់ដ៏គួរឱ្យស្អប់របស់គុយបាខណៈដែលការជក់បារីត្រូវតែមានអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ល្អបំផុតមួយរបស់ខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែមានអ្វីជាច្រើនដែលមានច្រើនជាងនេះទៅទៀត។ ការមើលឃើញផ្នែកទាំងនេះនៃប្រទេសគុយបាអ្នកអាចចូលប្រើសេះពិតជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយ។

មានអ្វីជាច្រើនទៀតចំពោះប្រទេសគុយបាជាងផ្លូវដែលមានច្រើនបំផុតនៃហាវ៉ាណាដ៏ស្រស់ស្អាត។ ប្រទេសគុយបាគឺអស្ចារ្យណាស់ហើយជិះសេះឆ្លងកាត់លើភ្នំនិងវាលថ្នាំជក់ដែលបានជួបប្រជាកសាន្ដនិងរៀនអំពីជីវិតនៅខាងក្រៅទីក្រុងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ការមកលេងប្រទេសគុយបាថ្មីៗនេះរបស់យើងបាននាំយើងត្រឡប់ទៅរកអាវទ្រនាប់វិញ – ទីក្រុងខាងលិចហាវ៉ាណាដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ 2 យ៉ាង: ភ្នំនិងថ្នាំជក់របស់វា។

ថ្នាំជក់ភាគច្រើននៅស៊ីហ្គាដែលមានរឿងព្រេងរបស់គុយបាគឺមកពីវាំងនន។

វាអាចទៅរួចក្នុងការឡើងភ្នំពីទីក្រុងទៅក្នុងវាលថ្នាំជក់ប៉ុន្តែល្អជាងការជិះសេះនៅទីនោះ។ អ្នកមិនត្រឹមតែមាននៅទីនោះលឿនហើយសម្រាប់ហេតុផលនោះសូមមើលបន្ថែមវាក៏ជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។

នេះគឺជាវីដេអូរហ័សរបស់យើងដែលបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរសេះរបស់យើងតាមរយៈជ្រលងភ្នំviñalesទៅកាន់វាលថ្នាំជក់។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចាប់យកការចេញមកនៅចុងបញ្ចប់:

ចុចត្រង់នេះដើម្បីមើលវីដេអូ។

វិធីល្អបំផុតក្នុងការមើលប្រទេសគុយបា – នៅលើសេះតាមរយៈវាលផ្ទុកថ្នាំជក់

សរសៃឈាមខួរក្បាល

នៅពេលដែលយើងបានទៅខាំងខាំដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2014 វាគឺជាទីក្រុងមួយដែលមានផ្លូវធំមួយនិងប្រហែល 3 ប្លុកត្រឡប់មកវិញពីវាដែលមានចំនួនក្រុងជាច្រើនរស់នៅ។ នៅលើផ្លូវធំនោះមានភោជនីយដ្ឋាន 2 ភោជនីយដ្ឋានហាងនិងធនាគារ។

ឥលូវនេះវាមានភាពមមាញឹកខ្លាំងណាស់ដោយមានចរាចរណ៍ច្រើននិងមានប្រជាជនច្រើនប៉ុន្តែផ្លូវធំមានផារ៉ាឡាដិននិងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទីក្រុងនេះលាតសន្ធឹងជាង 3 ប្លុកហើយវាមានអារម្មណ៍ថាជីវិតនៅទីនេះតែងតែមាន។

របៀបរៀបចំនិងកក់ដំណើរកម្សាន្តរថយន្តដឹកសេះនៃវាលថ្នាំជក់វ៉ែនតា

ជាពិសេស Casa ដែលយើងកំពុងស្នាក់នៅ – Casa Mish Cumbres – ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ Ridel និង Claribel ដែលមានអចលនទ្រព្យមួយទៀតនៅទីក្រុងបូព៌ាបូករួមទាំងភោជនីយដ្ឋាន។ វាច្បាស់ណាស់ថាពួកគេបានភ្ជាប់យ៉ាងល្អ។

នៅក្នុងការហៅទូរស័ព្ទតែមួយ, Ridel បានរៀបចំដំណើរកម្សាន្តឯកជនមួយដែលជារថយន្តមួយគ្រឿងហើយចរចាតម្លៃសម្រាប់យើង។ ហើយក្នុងតម្លៃ 50 ដុល្លារអាមេរិកម្នាក់ៗខ្ញុំគិតថាគាត់ធ្វើបានល្អដោយពួកយើង។

ការធ្វើដំណើរសេះឯកជននៃខូចខនធែលនិងចម្ការកាហ្វេ

មគ្គុទេសក៍របស់យើងបានជ្រើសរើសយកយើងឡើងក្នុងឡានចាស់ដែលមានភាពរឹងមាំដែលបានផ្តួលរបស់ខ្លួននៅទូទាំងទីក្រុងទៅកសិដ្ឋានរបស់គាត់។ នៅលើទ្រនាប់នៅខាងក្រោយយើងបានជួបសេះរបស់យើង។

គ្រីស្ទីណាមានបទពិសោធន៍បន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងការជិះសេះនាពេលថ្មីៗនេះហើយបានរំភើបអំពីការជិះ។ ខ្ញុំមិនបានជិះសេះមួយនៅពេលខ្លះទេប៉ុន្តែមគ្គុទេសក៍របស់យើងបានធ្វើឱ្យខ្ញុំញញឹមនិងពាក្យតែមួយ:

“ស្វ័យប្រវត្តិ” ។

គ្រីស្ទីណាបានសួរការណែនាំរបស់យើងថាឈ្មោះសេះរបស់នាងមានឈ្មោះអ្វី។

“Caballo ‘គាត់គ្រវីក្បាល។ ព្យញ្ជនៈ ‘សេះ’ ។

យើងក្រដាស់ហើយឃ្លីបរបស់អាមេរិកទាំងបីបានឃ្លាតឆ្ងាយពីទីក្រុងហើយដើរលេងយ៉ាងលឿនតាមបណ្តោយផ្លូវកខ្វក់ក្រហមជ្រៅនិងស្លឹកឈើក្រាស់នៃវាំងននជ្រលងភ្នំ។

នេះមិនមែនជា “ស៊ីវិល៉ូកាប៊ីតូ” ទេប៉ុន្តែវាពិតជាត្រជាក់ណាស់មែនទេ?

កាហ្វេនិងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងចម្ការកាហ្វេ

មិនយូរប៉ុន្មានយើងបានឆ្លងកាត់ព្រំដែនដែលសម្គាល់ការចាប់ផ្តើមនៃប៉ារ៉ាឡែលនៃខូចវីត។ កសិដ្ឋាននៅក្នុងឧទ្យានជាតិនេះរួមទាំងវាលថ្នាំជក់ជាច្រើនផងដែរ – គួរតែមានសរីរាង្គទាំងអស់ហើយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីនិងមិនមានមេកានិច។

បន្ទាប់ពីមានទេសភាពដ៏អស្ចារ្យមួយម៉ោងនៃជ្រលងភ្នំនិងភ្នំជិតមកដល់ដែលទាក់ទាញអ្នកឡើងភ្នំពីជុំវិញយើងដាក់ “រថយន្ត Cabal-Cabal-Cabal ‘របស់យើងទៅជួបជាមួយកសិករកាហ្វេក្នុងស្រុក។

ដំបូងកសិករដែលភាសាអង់គ្លេសបានពូកែបានបង្ហាញយើងនូវចម្ការកាហ្វេដែលត្រូវបានបំផ្លាញនៅចំពោះមុខយើង។ លោកបានពន្យល់វិធីសាស្រ្តសរីរាង្គដែលពួកគេប្រើដើម្បីដាំដំណាំហើយបន្ទាប់មកបានបង្ហាញយើងនូវដំណើរការដែលនៅសល់។

បន្ទាប់ពីស្ងួតសណ្តែកនៅលើព្រះអាទិត្យនៅលើថាថាសនៅលើថាស, កសិករអាំងសណ្តែក bobusto នៅលើជាតិដែកខាំខ្មៅនៅលើភ្លើងឈើមួយ។ អ្នកអាចទិញសណ្តែកទាំងមូលពីកាហ្វេឬកាហ្វេរួចរាល់ដែលពួកគេក៏កិនដោយដៃដែរ។ អ្នកទាំងពីរមានដបទឹកប្លាស្ទិចដែលប្រើរួចម្តងទៀត។

យើងយល់ព្រមលើការកែច្នៃឡើងវិញ។

យើងបានអង្គុយរីករាយចំពោះពែងមួយជាមួយកសិករហើយគាត់បានប្រាប់យើងបន្ថែមទៀតអំពីតំបន់នោះ។ គាត់បានពន្យល់ថាពួកគេក៏រក្សាឃ្មុំនៅទីនេះដែរហើយទឹកឃ្មុំគឺលេចធ្លោជាពិសេសជាមួយកាហ្វេដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

នៅពេលនោះគាត់បានយកក្បាច់នេះចេញ។

rum នោះមិនមែនជា rum ទេ

មែនហើយ ‘rum’ មិនមែនជាពាក្យល្អបំផុតសម្រាប់វាទេ។ Guayabita del Pinar មិនត្រូវបាន rum ទេហើយវាមិនមែនជាស្រាវីស្គីទេ។ តាមពិតមិនមានពាក្យសម្រាប់ស្រានេះទេប៉ុន្តែវាមកពីតំបន់ពិសេសរបស់ប្រទេសគុយបានេះ។

ដើមកំណើតនៃ Guayabita ត្រូវបានបាត់បង់ប៉ុន្តែអ្នកផលិតនេះ – LA OctionsDental បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1892 នៅ Pinar Del Rio ដែលជារដ្ឋធានីក្នុងតំបន់។

ដូចជា rum, វាមានអាយុនៅក្នុងធុងឈើហើយធ្វើជាមួយស្ករប៉ុន្តែផ្លែឈើពីប្រភេទនៃមែកធាង Guava មួយប្រភេទបានរកឃើញនៅទីនេះ។ វារលូនពន្លឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលពន្លឺ។ ហើយវាធ្វើឱ្យ Mojito ដ៏អស្ចារ្យ!

ទៅវាលថ្នាំជក់

មានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយយើងធ្វើឱ្យយើងមានភាពស្រស់ស្រាយហើយការខកខានក្នុងចំណតបន្ទាប់របស់យើង: វាលថ្នាំជក់។

ផ្លូវតូចចង្អៀតដែលយើងកំពុងដើរទៅមុខបានបើកឡើងទៅលើការពង្រីកយ៉ាងទូលំទូលាយនៃវាលដែលពេញដោយរុក្ខជាតិរវាងជើងមួយនិងកំពស់ 5 ​​ហ្វីត។ ពួកគេសុទ្ធតែជារុក្ខជាតិថ្នាំជក់។ ហើយពួកគេទាំងអស់កំពុងរីកចម្រើនជាមួយនឹងគោលបំណងមួយនៅក្នុងចិត្ត: ការផាកពិន័យលោក St Cigars នៅលើពិភពលោក។

យើងធ្វើផ្លូវរបស់យើងទៅដើមឈើក្រាស់និងលក្ខណៈគ្រួសារដែលមានភាពច្របូកច្របល់របស់កសិដ្ឋាន។ សេះរបស់យើងចតម្តងទៀតយើងជួបជាមួយកសិករដែលនិយាយពីការកើនឡើងប្រមូលផលនិងការកែច្នៃថ្នាំជក់ស៊ីហ្គានៅទីនេះ។

នៅពេលដែលស្លឹកថ្នាំជក់ត្រូវបានគេប្រមូលផល (ទាំងអស់តែតែប៉ុណ្ណោះ) ពួកគេដំបូងពួកគេត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនៅលើព្រះអាទិត្យនៅវាលស្រែមុនពេលពួកគេចូលទៅក្នុងស្រក់ស្ងួត។ ជង្រុកដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះគឺអនុវត្តប្រព័ន្ធដំបូលទាំងអស់ហើយមានរាងពងក្រពើដោយប្រើថ្នាំដូងត្នោត។

ដើម្បីទទួលបានថ្នាំជក់ទៅលើស្រក់ស្នាមប្រឡាក់របស់កសិករនៅចន្លោះពេល 120-200 ស្លឹករួមគ្នាជាមួយធ្វីនល្អហើយព្យួរវាក្នុងជង់។ ពួកគេស្ងួតរហូតដល់ 60 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនោះស្លឹកត្រូវបាន fermented រហូតដល់ 40 ថ្ងៃមុនពេលពួកគេទៅតម្រៀបរោងចក្រ។

ដំណើរការបន្ទាប់ពីនោះគឺវែងនិងរឿងនិទានសម្រាប់ពេលវេលាមួយទៀតប៉ុន្តែវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ ស្លឹកយើងមើលឃើញការស្ងួតនៅថ្ងៃនេះនឹងត្រូវរង់ចាំ 6 ឆ្នាំទៀតក្នុងករណីខ្លះមុនពេលពួកគេក្លាយជាស៊ីហ្គា។

ត្រលប់ទៅផ្ទះវិញកសិករមានមូលហេតុខ្លះដែលគាត់បានរក្សាទុកសម្រាប់ខ្លួនគាត់ដែលគាត់វិលត្រឡប់មករកយើង។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលបានមើលធាតុសំខាន់ៗចំនួនបួនរបស់ស៊ីហ្គាដែលបានមកជាមួយគ្នា: អ្នកបំពេញ, ចង្វាក់និងរុំទាំងអស់ធ្វើពីស្លឹកទាំងមូលនិងមួកនៅចុងបញ្ចប់។

យើងអាចទិញ Cigars កសិករមួយចំនួនរបស់អ្នកដែលមានភាពត្រជាក់។ ពួកគេមិនដូចគ្នានឹងបារីដែលផលិតដោយរោងចក្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងនេះទេប៉ុន្តែពួកគេមិនអាក្រក់ទេ។

នេះជារបៀបប្រាប់ភាពខុសគ្នានៅពេលអ្នកកំពុងទិញស៊ីហ្គានៅហាវ៉ាណាតាមផ្លូវ។

ខ្ញុំទទួលបានបារីមួយដែលត្រូវជក់បារីនៅលើការជិះរបស់យើងត្រឡប់ទៅទីក្រុងវិញដែលពិតជាត្រជាក់ណាស់។ ការជិះសេះ … Caballo … តាមរយៈប្រទេសគុយបានៃប្រទេសគុយបាដែលមានស្លឹកបារីត្រូវបានដាំដុះ។ វាជាការបន្លិចមួយ។

សម្រាប់គ្រីស្ទីណាការព្យាបាលទន្លេនៅលើសេះគឺមានការបន្លិចជាច្រើន។ ខ្ញុំគ្រប់គ្រងដើម្បីទទួលបានរូបថតនេះមុនពេលដែលខ្ញុំបានជ្រុះ។

ត្រឡប់មកវិញនៅក្នុងខនវល្លិ

យើងត្រលប់មករកកូនកាត់របស់មគ្គុទេសក៍របស់យើងហើយនិយាយលា។ វាជាការដើរខ្លីមួយនៅលើព្រះអាទិត្យត្រឡប់ទៅផ្លូវធំដែលយើងរកឃើញបារ៍សម្រាប់ស្រាបៀរគ្រីស្តាល់ស្រស់ស្រាយ។ ខ្ញុំក៏មានបារីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីអបអរ។

យើងអង្គុយហើយមើលពិភពលោកទៅហើយឆ្លុះបញ្ចាំងពីបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលយើងទើបតែមាន។

អ្នកក៏អាចរីករាយនឹងរឿងរ៉ាវទាំងនេះអំពីប្រទេសគុយបាដែរ:

– តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់រោងចក្រស៊ីហ្គាគុយនៅគុយបា?
– ហេតុអ្វីបានជាយើងជំពាក់គុយបាសុំទោស
– ឋានសួគ៌នៅប្រទេសគុយបា – អ្វីដែលត្រូវរំពឹងលើ Cayo Levisa
– បណ្ណាល័យនៃរឿងរបស់យើងនៅលើគុយបា

ដំបូន្មានខ្លះ

នៅពេលអ្នកកក់ការជិះសេះនេះនេះគឺជារឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំ:

– នាំទឹកខ្លះមកជាមួយអ្នកក្នុងកញ្ចប់មួយ – វាក្តៅនៅលើផ្លូវលំ។
– កុំពាក់ខោខូវប៊យ – ស្លេកប្បាសឬខោដឹកទំនិញមិនអីទេ។ Leggings គឺល្អឥតខ្ចោះ
– កុំស្លៀកខោខ្លីប្រសិនបើអ្នកអាចជួយវាបាន – ខ្ញុំពាក់ស្រោមជើងបង្ហាប់របស់គ្រីស្ទីណាដែលការពារខ្ញុំពីការត្រដុសសក់សេះនិងញើសពីសេះ។ មិនសិចស៊ីទេប៉ុន្តែវាបានធ្វើការ
– ពាក់ស្បែកជើងដែលអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកខ្វក់ឬសើម
– ខ្ចប់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃហើយកុំពាក់ទឹកអប់ខ្លាំង។

ដើម្បីកក់ដំណើរកម្សាន្តការស្នាក់នៅនិងជើងហោះហើររបស់អ្នកនិងទិដ្ឋាការដល់ប្រទេសគុយបាយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះដំណើរផ្សងព្រេងនៅគុយបា។